Kesäisin tulee oikea graavi-ja savukalahimo. Niillä on niin vahva yhteys kesään omissa muistoissani. Näitä graavilohinappeja…
Vesimeloni-avokado-fetasalaatti (GF) – kesän raikkain lisuke
kirjoittanut Saara / Viimeistä murua myöten
Kylläpä nyt salaatteja pukkaa. Kesäilmoilla harvemmin tuhtia intialaista mausteista currya kaipaakaan, niitä sitten enemmän joskus…
Ainakin yksi maailman parhaista. Väitettä lujasti tukee se, että olen tehnyt kyseistä salaattia jopa kolme…
Nämä kesäiset tostadat sopivat täydellisesti alkupalaksi, naposteltavaksi tai vaikkapa cocktail-pöytään. Chilissä pyöriteltyjen vesimelonipalojen tulinen raikkaus…
Helteiden täydellinen jälkiruoka on jogurttijäätelö, raikkaan viileä ja happaman makea. Pitkään olen metsästänyt täydellistä jugurttijäätelöä…
Kokonainen kesäinen ateria yhdessä foliokäärössä: Ahven-perunanyytit
kirjoittanut Saara / Viimeistä murua myöten
Viime kesänä ihastuin uusien perunoiden kypsentämiseen grillissä folionyytissä soijakastikkeen, voin, tillin, parmesanin ja kevätsipulin kera.…